一口溫潤的幸福

今天喝了朋友11/7烘的耶加雪菲，因為病了好些時候禁口，想念耶加，也意味著味蕾已經遺忘，於是放著爵士，開始磨豆、刷粉，水在細口壺裡滾著，第一次注水悶蒸出咖啡香時，房間裡瀰漫著生活的幸福。

入口那熟悉的味道，漫出果香味，忍不住上朋友的部落格給了立即的回饋：「在最剛好的溫度、溼度，經過速度和品度，於我們相遇時，雙方都無需矯飾。……請持續你和豆子的對話，請持續溫潤這一口的幸福。」

為了這一口溫潤的幸福，冒著醫生的警告喝咖啡，猶如巴哈「咖啡清唱劇」裡頂撞父親警告的女兒：

　　父親：我那女兒，每日無所事事，就知道喝咖啡。你這不聽話的孩子，什麼時候要戒掉咖啡？
　　女兒：咖啡的味道太美妙，千個熱吻，萬杯醇酒都比不了。
　　父親：若不戒咖啡，不准你外出！
　　女兒：沒關系，只要能喝咖啡。
　　父親：不給你買漂亮的衣服！
　　女兒：也沒關系。
　　父親：不准在窗前看路過的行人，帽子上也不能有漂亮裝飾！
　　女兒：沒關系，沒關系，我只要咖啡。
　　父親：你這頑固的女孩，你願意捨棄一切？那你永遠都不能有丈夫！
　　女兒：永別了，咖啡！但如不讓我婚後繼續喝咖啡，那誰都別想成功！
　　合唱團：貓抓老鼠，天經地義，為什麼女兒不能喝咖啡？

這首曲子作於1739年，咖啡仍是奢侈的飲品，2010年的臺北大街小巷都有咖啡，於是我能夠在巷弄中尋找個人烘焙的豆子，無需矯飾自己的任何品味；也無需擔心咖啡奢侈，而造成長輩好逸惡勞的指責；更無需在衣服、飾品甚至丈夫和咖啡之間作出艱難的抉擇。而身體，只要我照顧好，會因為這一口的溫潤，而變得幸福。


附註：朋友「美國」的烘豆坊http://usajoy.pixnet.net/blog「就此耶加」，Irga在非洲古語裡指「安頓下來」，就此耶加，就此安定，是美國和豆子的安身立命。