思念的氣味

這是沒有耶加的第幾個日子了？已經不太記得了，磨完最後一把，喝完最後一杯是哪個早上？也很模糊了，當老闆說耶加豆沒有了，要再找的時候，總不認為再找到「原來的耶加」有這麼難，可以烘過一麻袋又一麻袋，還是不是原來的味道。

耶加像消失在轉角的女人，那個轉身還留在眼裡，所以像女孩的蜜處理也很可愛，因為女孩剎那可以感覺像個成熟的女人；天冷了來杯帶巧克力的深焙Harrar，或也是衣索比亞的Kebado、巴西Ipanema莊園、瓜地馬拉injerto莊園……都好。

只是，還是忘不了耶加。味覺像經歷曾經滄海難為水，在喝耶加前，沒有每天喝咖啡，怎麼可以在習慣喝了兩年之後，就這樣消失一年？

是一年吧？老闆也說不確切，已經找豆找得不帶希望了，目錄上的耶加從價位，改成「尋豆中……」顧客也都很隨和，好啊，試試新豆！只是，「你們愛喝耶加的人啊，喝了一圈又喝回耶加。」老闆說。

只是，已經一年都回不來了。一個歷經新奇的人，也總要回家吧？我跟老闆索賠，「這一年的相思，誰來賠償？」老闆說他找豆的辛酸都還沒向誰說呢！等找到了，肯定為「尋找記憶中的氣味」好好寫上一篇。我忍不住，我先嚷嚷了。

而我早就嚷嚷了，每回在工作室試豆，我都讚嘆「唉，這餘韻像耶加。」「啊，這一入口剎那像耶加。」我的身體有一種記憶，拚命找耶加的還魂。

那到底是怎樣的魂魄？我問老闆愛喝耶加都是怎麼樣的人？「不喜歡強烈，但又要豐富，有自己的堅持，和想法。」唉呀，怎麼說得這麼好？

可是這相思，你說不強烈，淡如途經茉莉叢，回頭卻已是滿身濃郁，吐吶盡是。

給這一年，我思念的氣味，耶加雪菲。

後記1：突然想畫耶加，但喝多了紅酒，只能一直寫「思念」，發現思念可以無限拖曳，若非中間有隸篆收止，不知道會綿延渲染成什麼模樣。第一個起心動「念」像出鞘，最後一個餘「念」未熄像溫火，正好在這大雪，取暖。

後記2：寫完〈消失的黃色〉後，像是完成了一件重要的事，關於相思的顏色，耶加和2011年七月底的〈相思釀〉則是嗅覺和味覺，如果思念有觸覺，我想那會是一個擁抱，你曾經在只有一盞夜燈的呢喃爵士聲中，和自己舞蹈嗎？試試看，你會感覺被擁抱著，被思念著。